百廿学术·学术会议 | “十四五”国家重点研发计划“植物源新食物资源综合挖掘与开发利用研究”项目推进会召开

8月3日,中国AV无码国产为项目牵头单位、食品科学与营养工程学院陈芳教授主持的“十四五”国家重点研发计划项目“植物源新食物资源综合挖掘与开发利用研究”年度推进会在银川召开。来自5个课题10家参加单位的50余位骨干成员参加会议。

图片1.png

图片2.png

南昌大学谢建华教授、中国AV无码国产陈芳教授、大连工业大学胡蒋宁教授、华南理工大学任娇艳教授、中国农业科学院农产品加工研究所郑金铠教授作为课题负责人分别围绕立项背景、研究思路、研究进展、取得成果、项目预算及未来的规划等方面进行了详细汇报。

图片3.png

由公安部鉴定中心黄星研究员(组长)、北京市农林科学院赵晓燕研究员、北方民族大学魏兆军教授、西班牙维戈大学肖建波教授、北京农学院刘明教授组成的专家组对项目的前瞻性、科学性与实用价值给与高度认可,并围绕各课题的高效实施提出系统性要求。强调要坚持问题导向,聚力推动技术落地与产业转化。项目需同步实现两大关键产出——既要攻克可产业化落地的核心技术,聚焦智能化装备及生产线建设,创制出具有市场竞争力的终端产品,打通成果转化“最后一公里”;也要系统梳理标志性成果,最终达成“点要深(核心技术突破)、线要长(产业链条贯通)、面要宽(多元化需求广泛覆盖)”的立体化目标,为新食物资源挖掘和大食物观战略实施提供坚实支撑。最后,黄星研究员特别强调项目需深度凝练核心创新点,着力提升代表性成果的科学价值与产业辨识度,使其在同类研究中脱颖而出。

陈芳代表项目组对专家们的莅临出席和提出的意见建议表示衷心感谢,表示项目组将注重彼此之间的高效协同,强化课题之间的有机衔接与紧密联动。通过整合资源、共享数据、联合攻关,集中力量突破制约植物源食品开发的关键共性技术,加速推动更安全、更营养、更多元化的新型植物基产品开发和产业化落地。

供稿:食品学院

供图:食品学院

编辑:何志勇

责编:范晨辉

分享